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 Nahe
am Fuße des Großen Atlasgebirges gelegen wurde
Essaouira auf einem Felsen mit Sicht auf den Ozean und die
Mogadorinsel gebaut; von Hügeln, Olivenhainen, Wäldern
und Dünen umgeben ist Essaouira mit einem Klima gesegnet,
das ideal für den Anbau von Getreide und Gemüse jeder Art
ist, wodurch eine konstante Versorgung seiner Einwohner mit
frischen Produkten sicher gestellt ist.
Schäfer hüten ihre Herden in den steinigen Weiden und
senden regelmäßig den frischen weißen Landkäse
(„jubna“) in die Stadt, der wunderbar zu den reifen Avocados
und Tomaten schmeckt, die man jeden Morgen auf dem Gemüsemarkt
finden kann. Kunsthandwerker aus der Region sind für ihre
meisterhaften Fähigkeiten im Gold- und Silberschmieden,
in der Holzbearbeitung und in der Schreinerei bekannt, vor
allem mit dem Thuyaholz, das ihrer Arbeit einzigartigen Glanz
und Schönheit verleiht. Andere örtliche Schätze
sind das Öl des Arganbaumes (stellen Sie sich eine Kreuzung
aus Oliven-, Erdnuss- und Cashewnussöl vor, mit einem
reichen Aroma und kräftigem Geschmack – die Einheimischen
vermischen es mit dem Berghonig und verteilen es auf ihrem
Frühstückstoast), und die erstaunliche Auswahl an frischem
Fisch aus dem Atlantik, die es jeden Tag in Essaouira’s gut
erhaltenem befestigtem Hafen gibt. Der Tourismus nimmt ständig
zu in unserer Stadt, da Menschen aus aller Welt herkommen
um von der alten Medina zur Werft zu spazieren und sich dort
die kanonenbesetzten Mauern und das Naturschutzgebiet der
Mogadorinsel anzuschauen, die allesamt von der UNESCO als
Weltkulturerbe anerkannt wurden. . |
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Unsere
Tourismus-Experten haben drei Rundwege für Ihren Besuch in
Essaouira vorbereitet – von einer kurzen Tour bis zu einer
gemächlichen Entdeckung der vielen Besonderheiten und
Wunder unserer Stadt und ihrer Umgebung. Entdecken und genießen
Sie!
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Jede
Saison werden in diesen Verzeichnissen Informationen gesammelt
und zusammengefasst, die für Ihre Urlaubsplanung nützlich
sein sollten.
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